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English Mustard - den Senf muss man probiert haben!
Wenn ein Brite von „English Mustard“ spricht, ist meist nur einer gemeint sein: Colman’s English Mustard. Denn Colman’s ist der landesweit älteste Hersteller von Lebensmitteln, der sich auf lediglich ein Produkt spezialisiert hat – nämlich Senf. Der erste English Mustard wurde im Jahr 1814 von Jeremiah Colman erfunden, der den vorzüglichen Geschmack aus einer gekonnten Mischung aus braunen und weißen Senfkörnern kreierte. Mittlerweile ist English Mustard in den Shops aber auch schon von anderen Herstellern erhältlich, unter anderem von Taylors, Heinz Newman’s oder Harrisons. English Mustard gibt es mittlerweile auch als Pulver, das vor allem Soßen und Suppen wunderbar verfeinert und ihnen den typisch scharf-würzigen Geschmack verleiht. Ansonsten passt English Mustard hervorragend zu Fleischgerichten, mundet aber auch gemeinsam mit Wurst und Schinken oder gegrilltem Gemüse. Wer einkaufen geht, kann die senfgelben Gläser und Tuben mit English Mustard in den britischen Shops kaum übersehen und auch auf unserer Plattform sind sie in großer Auswahl vorhanden.
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